Åååh Madeleines
Nu er jeg kagefreak og egentlig burde Manja være eksperten med Madeleines, nu hvor det er en fransk dessert. Men selvf. har jeg spist alle kagerne inden jeg nåede at tage et billede af dem, men så låner jeg da lige fra en anden.
De er virkelig lette, og man opdager ikke hvor hurtigt det går med at spise de kager. Det er lidt som muffins, men de er meget lette og svampede i konsistensen 
Nydes bedst med noget til, synes jeg.
Nu vil jeg lige komme med opskriften da de er utrolig lette at lave, Manja bær venligst over hvis det ikke er den rette opskrift. De blev stadig gode :p
Ingredienser
2 æg
75g sukker
50 g mel
1 tsk bagepulver
2 spsk kakaopulver
60 g smeltet smør
(Det skal bemærkes at i gamle dage var det noget med at der ikke blev brugt bagepulver, men mange æg i stedet for. Bagepulveret gør at kagerne er mere bløde i det, selvom kakaopulveret gør dem lidt hårde )
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Bland æg og sukker i en skål og pisk dem sammen indtil de er en masse.
- Sigt mel, bagepulver og kakao over æggeblandingen og bland forsigtigt med det smeltede smør.
- Kom dejen i smurte Madeleine forme*, men fyld dem ikke op, kun til ca. to tredjedele , da bagepulveret også har sin indvirkning.
- Bages i 10 minutter eller det tydeligt kan ses at de er færdige. Man kan oftest tjekke sådan noget med en gaffel/strikkepind, ligesom til hjemkundskab i folkeskolen.
* En Madeleine form er altid formet som en muslingeskal, men mon ikke det går hvis man ikke har sådan en.
Næste gang bliver det helt sikkert en med noget fyld, måske marcipan, sådan en prøvede jeg i Schweitz engang. Mums siger jeg bare!
Madeleines med chokolade, originally uploaded by LeBlogDeECHOES.
Billede taget fra About La tartine gourmande / Béatrice Peltre på Flickr
“Fejl” med kommentarer
Kære Alle,
nogle af jer har bemærket at jeg ikke har observeret jeres kommentarer, eller at I i hvert fald ikke kan se dem herinde. Det skyldes at der til daglig kommer en masse spam ind og WordPress er åbenbart lidt for effektive til at sortere denne spam. Derfor er nogle af jeres kommentarer forsvundet i den pulje.
Nu har jeg i hvert fald lært hvordan det ordnes, og skal nok holde øje med det fra nu af. Beklager
Hellere sent end aldrig…Eller?
Uld kappe, originally uploaded by LeBlogDeECHOES.
Jeg skulle egentlig kun bruge denne kappe til et enkelt arrangement, og den kostede jo kun 200-et-eller-andet, men nu synes jeg den er så yndig. Må nok hellere smide et billede med den på! Desuden er det i uld så det varmer en smule, og så kan man føle sig som Marry Poppins..eller noget. Jeg fik faktisk et halstørklæde i mink i julegave, men har ikke fået det hjem endnu, men det skulle også være mørkeblåt så det lægger måske meget godt sammen.
Mit ene AP sæt
Mit ene AP sæt, originally uploaded by LeBlogDeECHOES.
Synes lige I skulle se hvad der var jeg havde købt, det andet sæt må I vente på, da Flash’en drillede en smule
Reflektion
Tja nu er det jo tiden hvor vil laver en masse lister, mens vi flader vores maver, og overvejer hvad der har været godt og hvad der har været skidt ved året der gik. Her kommer min lille liste, inspireret af andre på nettet. Tag det venligst ikke som et personligt angreb, det er ment med et glimt i øjet. Jeg kunne godt finde fornuftige og velovervejede svar, men så er det jo ikke sjovt 
Bedste køb:
Det må være min Stephen Webster ring, selvom man godt kan blive træt af at se på nitter over det hele får jeg altid opmærksomhed med den her ring. Haha godt kriterium ik? 
Bedste gave:
Er de bedste gaver ikke dem man giver sig selv?! Eller hvordan var det nu det var, men det må næsten var min Burberry trench. Den må da holde nogle år
En personlig sejr:
Jeg har i starten af året været total kokke-mongol, og kunne knap nok koge pasta, men jeg fik erobret forvirringen i køkkenet og er blevet lært op. Nu mangler jeg så bare lige lære de danske retter, synes italiensk, fransk og asiatisk var sjovere, og man har jo moar til det andet jo
Det værste fejlkøb:
Heldigvis har jeg fået solgt det meste, men nok en lbd Topshop med et ”hint” af neon. Ja jeg må næsten have fået en hjerneblødning da jeg købte den. Heldigvis var den ikke så dyr
The one that got away:
Chanel tasken, ak ja den ”tragedie” snakker vi ikke mere om….
Næste år må jeg bare købe:
Det må næsten være en Chanel taske, hvis samvittigheden vil tillade det. Som den nok ikke gør.. Mere realistisk er et par Louboutins.
Nye opdagelser:
Nederdele og korte kjoler, hov ja de giver jo flotte ben?!
Jeg hylder:
Ankelstøvler, ja tak! Benene ser længere ud og det kan vi jo alle lide
Jeg fattede ikke:
Harems(MC Hammer)bukser, det ligner jo at der er nogen der har skidt i buksen. Øv, måske skulle folk ikke købe dem så løse.? Alt med måde!
”Overvurderede” designs:
Alexander Wangs, røvtaske og skizofrene jakke. Ja jeg faldt selv i fælden med tasken, ved at købe en kopi fra Asos, men den blev utrolig hurtigt solgt videre, da jeg pludselig synes at den lignende, ja en røv. Dog kan jeg godt lide hans Duffle bags og en del andre ting
Farvel og kom ikke tilbage:
Overdrevet oversize /kylling looket. Der er ingen grund til at gemme kurverne i et overdimensioneret Luna telt.
Bedste butik i Danmark:
Stig P. De har så mange lækre ting!
Bedste webshop:
Asos. Stort udvalg og gode SU venlige priser
Hvad med Jer?
Nu håber jeg godt nok at WordPress vil sende det her indlæg af sted, nu hvor jeg har sat en timer på. Jeg burde nemlig sidde til noget hygge-tam-tam mens det her indlæg bliver postet
leave a comment